Tacos al Pastor: Traditionelle Köstlichkeiten aus Mexiko

Dieser Kurs ist einem köstlichen Gericht gewidmet: Tacos nach Al-Pastor-Art. Diese Spezialität hat eine faszinierende Geschichte und ist ein echtes Aushängeschild für die mexikanische Küche. Ursprünglich von libanesischen Einwanderer*innen inspiriert, wurde sie zu einer einzigartigen Fusion aus Tradition und Geschmack. Verwendet werden gegrillte Zwiebeln mit Ananas und eine würzige grüne Soße, um die reiche Geschichte und den Geschmack Mexikos zu erleben. Als Beilagen serviert man eine leicht scharfe, rote Sauce und Taquero-Gurken. Buen provecho!

Bitte beachten:
Bitte Schürze, Geschirrtücher, Gemüse- und Allzweckmesser sowie
Dosen/Gefrierbeutel zum Transport von Speisen mitbringen.
Entgelt: inklusive 12,- € Verzehrkosten. Bitte beachten Sie, dass
der Kurs in der Lehrküche (Sandkaulbach 13) stattfindet.

Status:

Kursnr.: 242-11642

Beginn: Do., 28.11.2024 , 17:45 - 21:30 Uhr

              Do 17:45-21:30 Uhr

Kursort: vhs, College, Küche

Entgelt: 39,00 €