Mexikanischer Brunch: Chilaquiles, Molletes & mehr

Kochkurs für Teilnehmende aller Erfahrungsstufen

Im Englischen ist 101 eine umgangssprachliche Bezeichnung für einen Grundlagenkurs. Daher bietet dieser Kurs einen guten und einfachen Einstieg in die mexikanische Küche.
Die wohl wichtigste Grundlage besteht in der Herstellung von Tortillas mit mexikanischem Reis und Bohnen. Traditionelle Salsas sowie die Zubereitung einfacher, aber köstlicher Gerichte wie Enchiladas und Quesadillas werden ebenfalls vermittelt. Am Ende des Seminars steht ein solides Fundament, um authentische mexikanische Gerichte zu Hause kochen zu können. ¡Buen provecho!

Bitte Schürze, Geschirrtücher, Gemüse- und Allzweckmesser sowie
Dosen/Gefrierbeutel zum Transport von Speisen mitbringen.
Entgelt: inklusive 12,- € Verzehrkosten. Bitte beachten Sie, dass
der Kurs in der Lehrküche (Sandkaulbach 13) stattfindet.

Bitte beachten:
Bitte Schürze, Geschirrtücher, Gemüse- und Allzweckmesser sowie
Dosen/Gefrierbeutel zum Transport von Speisen mitbringen.
Entgelt: inklusive 15,- € Verzehrkosten. Bitte beachten Sie, dass
der Kurs in der Lehrküche (Sandkaulbach 13) stattfindet.

Status: Keine Online-Anmeldung möglich