Vegetarische japanische Küche – Okonomiyaki

In diesem Kochseminar lernen die Teilnehmenden eine Variante des westjapanischen Okonomiyaki kennen. Diese herzhaften, japanische Pfannkuchen mit Gemüse sind außen knusprig und innen saftig. Die gebürtige Japanerin und Hobbyköchin Mio Collett zeigt die Zubereitung dieser Speise und gibt Einblick in typisch japanische und gesellige Abende mit Freunden – unkompliziert, kreativ und immer lecker.

Bitte beachten:
Bitte mitbringen: Schürze, Geschirrtücher, Gemüse- und Allzweckmesser sowie Dosen/Gefrierbeutel zum Transport von Speisen.
Bitte beachten Sie, dass der Kurs in der Lehrküche (Sandkaulbach 13) stattfindet.

Status:

Kursnr.: 252-11632

Beginn: Mi., 28.01.2026 , 17:30 - 21:15 Uhr

              Mi 17:30-21:15 Uhr

Kursort: vhs, College, Küche

Entgelt:
49,00 €